L’obiettivo preposto è il raggiungimento di uno stato di benessere a partire dalla nutrizione poiché è ormai evidenza scientifica come una corretta alimentazione sia alla base dello stato di salute di ognuno di noi.
I piani alimentari sono sempre personalizzati sulla base delle esigenze del paziente. Teniamo in considerazioni condizioni  fisiologiche speciali quali gravidanza, allattamento e menopausa, e prepariamo piani alimentari ad hoc per pazienti con intolleranze o allergie alimentari o con patologie di interesse nutrizionale e metabolico.
L’obiettivo diretto verso i pazienti in sovrappeso e/o obesi è condurli verso un normopeso salutare, evitando l’insorgenza di complicazioni gravi quali diabete, ipertensione e patolofie cardiovascolari.